北海道の海産物は最高です。

北海道の蟹各種をご紹介している当サイトですが、北海道の郷土の食べ物「ぬかさんま」もご紹介しています。

 

海産物の宝庫と言われる北海道にはぬかサンマ以外にもたくさんの美味しい海産物・魚介類が色とりどりに揃っています。特に年末・お正月の食卓を飾る以下に紹介する北海道の味覚は絶品です。鮮度をそのままに北海道からの産地直送の味は贅沢のひとことです。

 

うに通販

うには鮮度が命です。北海道の生うにはやはりバフンウニが最高ですね。通販で購入をすると今まで食べていたのは本当にウニだったのか?という疑問を持つほどに「これが同じうになのか!?」と感激してしまう人も多いのですよ。ウニ料理を極めてみるというのも面白いのですが、でも生うに、塩水ウニならそのままいただくのが一番かもしれませんね。あるいは丼ご飯にウニを載せるうに丼でしょうか^^。考えただけでもよだれが出てきてしまいます。

 

ホタテお取り寄せ

ホタテの季節ですね。殻つきホタテや刺身用の帆立の貝柱が鮮度よく産直されます。上磯郡漁協の殻付ホタテや野付漁協の刺身用ホタテ貝柱などなど産地で選べるのも嬉しいですね。また個人的には噴火湾(内浦湾)のホタテが好きです。道東、道南、道南西部それぞれの名産のホタテがあり通販で取り寄せることができます。

 

たらこ通販

北海道の美味しいたらこを産地直送で食べられます。たらこ通販にはお得な切れ子や業務用まかない用もありますので予算に合わせて選ぶことができますよ。もちろん贈答に耐えうる品質のものもバッチリとあります。私が個人的によく頼むのは北海道の南西部の虎杖浜にある「魚卵人」という通販店です。ここは工場で生産しているところでタラコと明太子(原料はまったく同じもの)がいつでも揃っています。わけあり、ちょっとだけわけあり商品などもあり、予算に合わせて選べるのが良いです。タラコのわけありの場合には、ちょっと破れただけというものなので味はまったく正規商品の高いものと変わりがありません。なので自宅で食べる分には十分すぎる美味しさなのですよ。そして安いです。業務用の大きなサイズがお得です。

 

お正月料理の食材

お正月の料理・おせち料理に欠かせない食材をご紹介、今年の年末年始は北海道の海産物でちょっとリッチに過ごしてみませんか。

 

いくら 通販

年末の料理に欠かせないのがイクラですよね。最近は鮭の不漁が続き今年も品薄なのですが、そういう状況でもいくらの本場北海道から数量を確保してくれる通販店をご紹介しております。天然物は当然ながら段違いの美味しさですので本物を食べたい人ならばぜひ通販で試してみることをオススメします。はっきり言って本州の回転寿司のいくらとは段違いの美味しさですよ。

 

数の子

高級食材の代表格となったような数の子です。昔はニシンが大量に獲れた頃には食べ飽きるくらい食べたものなのだそうですよ。数の子がそんなに食べられた時代があったのですね。そんな懐かしさを込めて数の子をお正月に食べる人も多いのかもしれませんよね。おせち料理にも欠かせません。

 

かにしゃぶ

おせちに飽きたら・・・というCMがありましたが、鍋も良いですよね。かにしゃぶなんてどうでしょうか。かにしゃぶ用の材料を揃えておくと、お正月料理に飽きた頃にかにしゃぶなんてなかなか喜ばれると思いますよ。むき身を使えば殻が外れていて使いやすいですしね。

北海道の海産物の通販なら〜クチコミで評判のお店はココです!記事一覧

 

テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」に登場して以来、一気に人気に火がついた「糠さんま(サンマのぬか漬け)」。北海道は道東の釧路や厚岸、根室方面の海の町で食されている地域グルメです。◎魚の街、釧路で一番美味しいと浜の男達から伝えられる伝説の糠漬け秋刀魚です。口コミで広がりすぐ売り切れます。◎新鮮なサンマしか使いません 「朝とれた日帰り秋刀魚」だけで作っています。◎秘伝の製法により朝とれを一本まるごと...

 
 

北海道で育った道産子が仕事などで東京に住んで、帰省して驚くのが食べ物の美味しさです。ホタテはもちろんのこと、海産物は特に旨い。そこらの居酒屋チェーンの刺身でさえ、まったく違うのですよね、東京とは。「昔はこんなに美味しいものを当たり前に食べていたのか!!」その事を初めて地元を離れてから気がつくのですよね。私も友人たちもみんなそうでした。美味しいものを食べられるというのは本当の幸せなのですよね。そんな...

 
 

おせち料理やお歳暮用の高級食材のイメージが強い数の子ですが、昔はありふれた食べ物だったのですよね。私の父は北海道室蘭に住んでいた子供の頃、あまりに食べ過ぎたことからトラウマになって、80歳になる今でも見たくもないそうですよ^^;。それほどに鰊が大量に獲れた時代があったのですよね。現在では高級食材の代表格となったような数の子ですが、お正月には欠かせないもの。北海道の優良通販店をご紹介いたします。釧路...

 
 

たらこは食卓に欠かせないおかずですよね。たらこさえあればご飯何杯でもいけちゃう人も多いですよね。私もその一人です^^タラコはご飯にも良いですが、たらこスパゲティーなどの料理にも使えますし、お父さんの晩酌のお供にも焼きたらこなんか喜ばれます。北海道から産地直送してくれる口コミでも評判の良い通販店をご紹介しています。贈答にもOKのものや業務用まかない用のものもありますので用途と予算で選べますよ。釧路 ...

 
 

北海道のウニの通販店人気ランキング釧路北釧水産かに通販店「釧路北釧水産」では蟹だけでなく、さまざまな魚介類を取り扱っています。その中でも特に注目したいのがウニです。ロシア産のえぞばふんうにと利尻産のキタムラサキうに、えぞばふん粒うにと3種類のウニが販売されています。季節によって購入できるものが変わってきますが、冬に近くなるとロシア産のえぞばふんうにが最盛期を迎えます。このウニの特徴はなんといっても...

 
 

丼にいくらを乗せて食べるいくら丼は本当に美味しいですよね。子供から大人まで大好物に人は多いですよね。そういう私も大好きなのです。いくら醤油漬け 通販はよく利用しています。たまにかなり安いイクラも売っていますが、全体的には品不足のために値上がりはしてきていますね。大晦日やお正月のごちそうにはいくらは欠かせませんよね。いくら醤油漬けの通販についてお正月にはこれがないと始まらない!(というのは私の独断と...